https://www.wellplated.com/ham-and-cheese-pinwheels/

Rotițe cu șuncă și cașcaval Tudia

by with No Comment articole

Astăzi vă prezentăm o rețetă simplă și rapidă de rotițe cu șuncă și cașcaval. Indiferent dacă pregătiți un mic dejun sățios sau o gustare delicioasă, aceste rotițe vor fi cu siguranță pe placul tuturor! Pentru această rețetă aveți nevoie doar de aceste ingrediente:

Mod de prepare:

Pasul 1: Lăsăm aluatul la temperatura camerei până se decongelează.

Pasul 2: Răzuim cașcavalul.

Pasul 3: Așezăm aluatul pe blatul de lucru.

Pasul 4: Punem feliile de suncă pe două rânduri (se poate folosi orice fel de mezel) suprapunând feliile.

Pasul 5: Presărăm cașcavalul deasupra feiilor de sunca.

Pasul 6: Batem 1 ou.

Pasul 7: Ungem cu ou blatul rămas.

Pasul 8: Rulăm strâns aluatul astfel încât să obținem o ruladă compactă.

Pasul 9: Tăiem capetele ruladei, apoi porționăm în felii potrivite.

Pasul 10: Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și așezăm feliile de ruladă.

Pasul 11: Ungem cu ajutorul unei pensule, fiecare felie cu ou bătut.

Pasul 12: Introducem tava în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade timp de 20 de minute.

Pasul 13: Scoatem tava și lăsăm la răcit.

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți cașcavalul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare data. Vă dorim poftă bună tuturor!

Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și turtele gustoase cu cașcaval Tudia.

https://clickpoftabuna.ro/retete/cartofi-cu-branza-telemea-si-sunca-488905.html

Cartofi umpluți cu șuncă, cașcaval și telemea Tudia

by with No Comment articole

Cartofii reprezintă o alegere inspirată de fiecare dată, de aceea astăzi vă propunem această rețetă de cartofi umpluți cu cașcaval și telemea Tudia pe care o puteți pregăti oricând, deoarece aveți nevoie doar de câteva ingrediente la îndemână fiind savuroasă și ușor de pregătit!

Ingrediente:

Mod de preparare:

1. Se învelesc cartofii în folie de aluminiu și se dau la cuptor timp de aproximativ o oră. Se pot și fierbe, dacă vreți varianta mai rapidă, dar există riscul să se fărâme.

2. Pentru umplutură, se amestecă untul la temperatura camerei cu puțin piper. Se adaugă brânza telemea și cașcavalul date pe răzătoare. Se taie șunca cubulețe și adăugați-o în amestec.

3. Se taie cartofii pe jumătate și se scobește puțin din miez. Se pune o lingură din amestecul de brânză și șuncă, sau mai mult, depinde cât de mari sunt cartofii. Mai lăsați cartofii umpluți la cuptor pentru 10-15 minute, sau până când brânza s-a gratinat.

Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și rotițele cu șuncă și cașcaval.

Vă urăm poftă bună și spor la gătit cartofii umpluți cu șuncă, cașcaval și telemea Tudia!

https://ro.pinterest.com/pin/299700550210013056/

Turte gustoase cu cașcaval Tudia

by with No Comment articole

Dacă nu mai știți ce să gătiți bun pentru cei dragi, vă sugerăm rețeta noastră preferată de turte pufoase cu cașcaval pentru care aveți nevoie doar de următoarele ingrediente:

  • 150 g cașcaval Tudia
  •  500 g făină albă
  • 20 g drojdie proaspătă
  • 250 ml apă
  •  sare

Mod de preparare:

1. Se răzuiește cașcavalul prin răzătoarea mare.

2. Se pun făina, o linguriță de sare, drojdia și apa călduță într-un bol încăpător, apoi începeți să frământați.

3. Se frământă aluatul până devine omogen și nelipicios.

4. Se acoperă bolul și se lasă aluatul la crescut timp de jumătate de oră.

5. Se scoate aluatul din bol și se pune pe blatul de lucru pe care se presară, în prealabil făina.

6. Se taie aluatul în 4 părți egale.

7. Cu ajutorul sucitorului, se întinde fiecare bucată de aluat sub forma unui cerc de aproximativ 20 cm.

8. Se pune cașcaval pe fiecare bucată de aluat.

9. Se strânge aluatul sub forma unui coșulet lipind bine capetele, apoi se întinde cu sucitorul pentru a forma turta.

10. Într-o tigaie încinsă, unsă cu puțin ulei, se așază turta și se lasă să se prăjească, întorcând-o pe ambele părți.

Vă urăm poftă bună și spor la gătit turtele cu cașcaval Tudia! Sunt foarte bune și pot fi servite ca atare sau, de ce nu, împreună cu felul de mâncare favorit.

https://ro.pinterest.com/pin/371054456808757910/

Bulete cu cașcaval Tudia

by with No Comment articole

Cașcavalul Tudia aduce mereu un plus de savoare oricărui preparat, iar această rețetă de bulete cu cașcaval este ușor de făcut, perfectă pentru momentele în care vă este poftă de ceva bun.

Ingrediente:

Mod de preparare:

1. Se bat albușurile spumă, cu un vârf de cuțit de sare, până se obține o bezea tare.

2. Într-un bol, separat, se adaugă ambele sortimente de cașcaval ras, făina, piperul și nucșoara și se amestecă bine până se omogenizează.

3. Peste această compoziție se adaugă ouăle bătute spumă și se amestecă ușor cu o spatulă.

4. Se formează în mână biluțe mici care se trec apoi prin pesmet și se prăjesc în baie de ulei.

5. După ce s-au rumenit, le puteți scoate pe prosoape absorbante de unică folosință și apoi lăsați-le să se răcească.

Buletele cu cașcaval pot fi servite atât calde, cât și reci și sunt la fel de gustoase în orice moment al zilei pentru că pot fi servite ca aperitiv sau garnitură.

Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și turte gustoase cu cașcaval Tudia.

Poftă bună tuturor!