Se spune că atunci când roșiile proaspete, mozzarella și busuiocul se întâlnesc, lumea devine mai frumoasă și mai dulce. Dacă vă e dor de ceva sănătos, rapid dar și gustos vă recomandăm cu drag să încercați această rețetă:
Ingrediente:
250 g mozzarella Tudia
1-2 roșii
busuioc
ulei măsline
condimente
Mod de preparare:
Se spală roșiile apoi se șterg cu un șervet. Roșiile și mozzarella se taie în felii de aceeași grosime. Într-o tavă așezăm alternând mozzarella cu roșiile, iar pe fiecare felie de mozzarella se adaugă busuioc proaspăt. După aceea se presară condimentele și se adaugă puțin ulei de măsline. Se dă la cuptor la 200 oC timp de 10 minute și se servește imediat.
Mozzarella este o brânză de origine italiană din lapte de bivoliță sau de vacă, cu pastă filată realizată în Napoli, dar și în alte regiuni din Italia precum Campania, Puglia, Abruzzo și Molise. Aceasta este obținută din lapte de vacă sau de bivoliță pasteurizat sau nepasteurizat.
În general, procesul de fabricare al brânzei Mozzarella se realizează în câteva etape: laptele este lăsat să se separe în cheaguri și zer. Odată coagulată, brânza se strecoară, se taie felii și se scufundă într-o baie de apă caldă. Se frământă până devine elastică și apoi se modelează în formă de bile rotunde și fine, păstrate în saramură. Acest sortiment de brânzăpoate fi recunoscut cu ușurință datorită culorii sale albe și gustului proaspăt și dulce asemănător cu cel al laptelui. Mozzarella este apreciată și datorită beneficiilor sale asupra sănătății:
Conține vitamine și minerale esențiale
Mozzarella conține biotină, niacină, tiamină și vitamina B6. Toate aceste vitamine sunt solubile în apă și nu se stochează în organism. Acestea au un rol deosebit de important în menținerea sănătății ochilor și a pielii, dar și în formarea celulelor roșii din sânge.
Mozzarella conține, de asemenea, vitamine liposolubile precum A, D și E, aceste vitamine fiind esențiale atât pentru absorbția calciului în oase, cât și pentru protecția membranelor celulare.
Calciul este important atât pentru sistemul osos, cât și pentru protejarea smalțului dinților. Mozzarella conține, de asemenea, sodiu, fier, clorură, potasiu și fosfor, nutrienți care contribuie la menținerea sănătății întregului organism.
Alte beneficii
Mozzarella conține proteine, iar acestea îți oferă energie să termini ce-ai început. Mai mult decât atât, mozzarella este aliatul perfect atât împotriva gutei, accidentului vascular cerebral, sindromului metabolic, cât și a cancerului de sân, bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale. Nu în ultimul rând, consumul de mozzarella ajută și la menținerea unei greutăți normale.
Mozzarella se numără printre cele mai renumite brânzeturi din lume, un motiv în plus să o includem în oferta noastră de produse lactate Tudia. Noi o alintăm Mozzarella din Bucovina și sperăm din toată inima să vă bucurați din plin de gustul ei delicios și sănătos!
Sunteți în căutarea unor rețete cu mozzarella rapide, sănătoase și gustoase? Iată trei rețete pe care vi le recomandăm săptămâna aceasta:
Vă este poftă de ceva bun dar sunteți mereu pe fugă, nu-i așa? Această rețetă este gata în numai 10 minute. Aveți nevoie doar de mozzarella Tudia, roșii, busuioc, ulei de măsline și condimente și vă veți bucura din plin de o gustare delicioasă și sănătoasă! Pentru a citi rețeta în întregime click aici: https://tudialactate.ro/2021/07/13/mozzarella/
Mozzarella Sticks este o altă gustare savuroasă pe care o puteți pregăti în 10 minute. Fie că le serviți cu o salată proaspătă, ketchup sau sos de usturoi, acestea sunt mereu o idee bună indiferent de ocazie. Pentru a citi rețeta în întregime click aici: https://www.retetepractice.ro/retete/mozzarella-sticks-din-5-ingrediente
Mozzarella Sticks este o altă gustare savuroasă pe care o puteți pregăti în 10 minute. Fie că le serviți cu o salată proaspătă, ketchup sau sos de usturoi, acestea sunt mereu o idee bună indiferent de ocazie. Pentru a citi rețeta în întregime click aici: https://www.retetepractice.ro/retete/mozzarella-sticks-din-5-ingrediente
Dacă aveți paste, ton, unt Tudia, Mozzarella Tudia și busuioc uscat și mai aveți nevoie de o idee de ceva bun, atunci vă propunem o rețetă de paste ușor de preparat care este gata în 25 de minute. Rețeta detaliată o găsiți chiar aici: https://www.gatesc.ro/recipes/13342/paste-cu-ton-si-mozzarella
Știm, gusturile nu se discută, dar sperăm că aceste rețete să fie pentru voi inspirația de care aveți nevoie. Vă urăm poftă bună!
Tarta cu iaurt este pur și simplu minunată! Pentru un plus de savoare și prospețime adăugați fructe de sezon. Fructele de sezon vă asigură necesarul de vitamine și minerale, iar culorile vii ale acestora pot deveni oricând ocazia perfectă să vă redescoperiți creativitatea.
Vreți să-i răsfățați pe cei dragi cu ceva bun? Atunci biscuiții cu unt și fulgi de porumb sunt o alegere minunată. Este o rețetă simplă, rapidă și foarte gustoasă fiind îndrăgită de copii și adulți deopotrivă. Biscuiții cu unt și fulgi de porumb sunt atât de buni încât veți mai lua unul și încă unul la fel ca în copilărie când mâncați dulciuri pe furiș.
Toate aceste ingrediente se amestecă. Din aluatul moale obținut se formează biluțe care se trec prin fulgii de porumb. In tavă se pune foaie de copt apoi se așează biluțele distanțate unele de altele. Se pune în cuptorul preîncălzit, la 180oC timp de maxim 12-15 minute în funcție de cuptorul folosit. După ce sunt gata se pudrează cu zahăr vanilat.
Untul Tudia este un produs obținut din 100% lapte de vacă românesc, astfel încât să vă puteți bucura din plin de toate aceste beneficii, dar și de gustul său deosebit. Acum este îmbrăcat și într-un nou ambalaj și vă așteaptă cu drag să-i descoperi toate calitățile. În rândurile ce urmează, vă vom prezenta beneficiile untului, iar la final, veți afla 3 rețete pe care trebuie să le știți neapărat, pe baza de unt!
Cum se obține untul?
Untul se obține prin agitarea smântânii și este realizat din lapte de vacă, dar și din lapte de capră, oaie, bivoliță sau iac. Cremos și gustos, va da fiecărui preparat acel gust bun care îi va surprinde pe toți.
Cele mai importante beneficii
Untul este o sursă bogată în vitamine, minerale, antioxidanți și grăsimi sănătoase, iar studiile au demonstrat că ajută la prevenirea bolilor de inimă, îmbunătățirea vederii, menținerea echilibrului hormonilor, întărirea oaselor și absorbția eficientă a nutrienților în organism.
1. Previne bolile de inimă
Consumul zilnic și moderat de unt poate reduce riscul bolilor de inimă cu până la 69%. Untul este o sursă excelentă de vitamina K, ajutând astfel la prevenirea calcificării arterelor și la reducerea riscului de infarct, accident vascular cerebral și artere îngroșate.
2. Ajută la buna funcționare a tiroidei și menține echilibrul hormonilor
Untul este și o sursă bogată în vitamina A, contribuind astfel la o bună funcționare a tiroidei și la menținerea echilibrului hormonilor din organism. 100 de grame de unt asigură 49% din doza zilnică recomandată de vitamina A.
3. Combate infecțiile fungice
Untul conține o cantitate mare de acid lauric. Acest acid este cunoscut pentru proprietățiile sale antibacteriene și antifungice, ajutând astfel la tratarea candidozei.
4. Îmbunătățește fertilitatea
Untul este o sursă excelentă de seleniu având un efect benefic asupra creșterii fertilității atât la bărbați, cât și la femei.
5. Îmbunătățește imunitatea
Datorită conținutului său de acizi grași Omega 3, untul devine un aliat de nădejde împotriva răcelii și gripei.
6. Îmbunătățește sănătatea sistemului osos și a dinților
Untul conține o cantitate mare de calciu și vitamina D, ajutând astfel la menținerea sănătății oaselor prin îmbunătățirea absorbției calciului în organism.
7. Oferă energie și previne stresul oxidativ
Untul poate reduce oboseala și stresul, oferindu-i organismului energia de care are nevoie pe parcursul întregii zile. Datorită antioxidanților pe care îi conține, untul poate preveni și stresul oxidativ.
Studiile au demonstrat că acidul linoleic conjugat (CLA) poate preveni cancerul. Acest acid ajută, de asemenea, la îmbunătățirea imunității și la eliminarea toxinelor din organism.
9. Îmbunătățește absorbția nutrienților
Studiile au demonstrat că untul natural îmbunătățește semnificativ absorbția nutrienților în procesul digestiv. Astfel, consumul de unt poate stimula absorbția vitaminelor și minerale în organism.
10. Conține vitamine și minerale
Untul conține vitaminele A, E, D și K, precum și minerale calciu, seleniu, cupru, crom și mangan. Vitamina A, de exemplu, contribuie și la menținerea sănătății ochilor. Untul, reprezintă o sursă de calorii foarte hrănitoare, oferind numeroase beneficii.
Idei de rețete
Știm cu toții că o pauză dulce e binevenită oricând. De aceea dacă nu vă puteți decide ce desert să alegeți, vă venim în ajutor cu aceste trei rețete delicioase pe care cu siguranță le veți îndrăgi:
1. Biscuiți cu unt și fulgi de porumb
Biscuiții cu unt și fulgi de porumb sunt foarte ușor de preparat, fragezi, crocanți și au o aromă irezistibilă de nuci datorită fulgilor de porumb. Trebuie neapărat să încercați această rețetă! Pentru a citi întreaga rețetă click aici.
2. Salam de biscuiți
Dacă vi s-a făcut dor de deserturile din copilărie, ce-ați zice să încercați rețeta noastră preferată de salam de biscuiți făcut în casă? Salamul de biscuiți este foarte ușor de făcut și foarte gustos! Pentru a citi rețeta în întregime click aici:
3. Cheescake
Și vouă vă plac fructele la fel de mult ca și nouă? Dacă răspunsul e DA, atunci un cheesecake fără coacere este alegerea perfectă! Acest desert delicios, spectaculos și răcoritor vă va binedispune de îndată! Pentru a citi întreaga rețetă click aici.
________
Sperăm că v-au plăcut informatiile din acest articol și v-au inspirat să gătiți noi rețete și să fiți mai bine informați despre beneficiile consumului de unt.
Puteți descoperi întreaga noastră gamă de produse lactate în magazinele din rețeaua noastră de distribuție sau online, iar dacă vreți să aflați mai multe despre untul Tudia intrați aici.
Shopping Basket
Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord, dar puteți renunța, dacă doriți. ContinuaRenunta
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
