Se spune că atunci când roșiile proaspete, mozzarella și busuiocul se întâlnesc, lumea devine mai frumoasă și mai dulce. Dacă vă e dor de ceva sănătos, rapid dar și gustos vă recomandăm cu drag să încercați această rețetă:
Ingrediente:
- 250 g mozzarella Tudia
- 1-2 roșii
- busuioc
- ulei măsline
- condimente
Mod de preparare:
Se spală roșiile apoi se șterg cu un șervet. Roșiile și mozzarella se taie în felii de aceeași grosime. Într-o tavă așezăm alternând mozzarella cu roșiile, iar pe fiecare felie de mozzarella se adaugă busuioc proaspăt. După aceea se presară condimentele și se adaugă puțin ulei de măsline. Se dă la cuptor la 200 oC timp de 10 minute și se servește imediat.
Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și vinetele cu telemea Tudia.
Vă urăm spor la gătit și poftă bună!
