https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2018/02/Pasta-de-sunca-si-cascaval.jpg

Pastă de șuncă cu cașcaval Tudia

by with No Comment articole

De fiecare dată când aveți musafiri, acest aperitiv cremos și sățios are acel gust bun de casă care îi aduce pe toți la masă și destinde atmosfera. Ce îl face oare să fie atât de apreciat? Ei bine, ați ghicit: cașcavalul Tudia, care-i oferă un plus de savoare și îi îndeamnă pe fiecare în parte să-l încerce fără să stea prea mult pe gânduri. Haideți să descoperim împreună ingredientele necesare pentru opt porții și modul de preparare pas cu pas. 

Ingrediente:

  • 500 g șuncă afumată
  • 1 ceapă galbenă
  • 1/2 tijă de țelină cu câteva frunze
  • 100 g cașcaval Tudia
  • 1 lingură sos de roșii iute
  • 2 linguri maioneză
  • sare
  • piper 

Mod de preparare:

Pasul 1. Tăiem șunca, ceapa și țelina cubulețe. Radem cașcavalul fin, apoi punem toate ingredientele în robotul de bucătărie.

Pasul 2. Mixăm până obținem o pastă omogenă. Gustăm și mai adăugăm sare și piper, dacă este nevoie. Acoperim și lăsăm la frigider cel puțin 1–2 ore, ca aromele să se întrepătrundă.

Pasul 3. Pasta de șuncă și cașcaval poate fi savurată pe felii de pâine prăjită.

_______ 

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți cașcavalul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare dată. Vă dorim poftă bună tuturor!

Dacă v-a plăcut acest articol, încercați și această rețetă de biscuiți gustoși cu unt Tudia.

Aflați mai multe despre cașcavalul Tudia aici și aici.

https://catine.ro/galeria-foto?uri=ciorba-de-pui-a-la-grec-reteta-perfecta-pentru-masa-de-pranz&id=29088&foto=29150#dagal

Ciorbă de pui a la grec cu smântână Tudia

by with No Comment articole

Smântâna Tudia va oferi un plus oricărei ciorbe, de aceea azi vă prezentăm o rețetă super gustoasă de ciorbă de pui a la grec numai bună de savurat alături de cei dragi. Pentru 10 porții aveți nevoie de următoarele ingrediente:


Ingrediente: 

  • 1 kg carne de pasăre cu oase și piele
  • 2-3 morcovi
  • 1 rădăcină de păstârnac
  • 1 rădăcină de pătrunjel
  • 1 țelină mică
  • 2 cepe mici
  • sare
  • 100 g orez
  • 200 g smântână Tudia
  • 3 gălbenușuri proaspete
  • 2 lămâi
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură pătrunjel

Mod de preparare:

Pasul 1: Punem carnea la fiert cu o linguriță de sare. Folosim o oală de aproximativ 8 litri.
Pasul 2: Când începe să fiarbă se îndepărtează spuma de câteva ori până nu se mai formează. Lăsăm la fiert timp de 50-60 minute cu capacul pus la foc mediu. Este gata atunci când carnea se scoate ușor de pe oase.
Pasul 3: Luăm de pe foc și scoatem carnea din oală. Strecurăm zeama și punem oala cu zeama strecurată înapoi pe foc.
Pasul 4: Scoatem carnea de pe oase și o adăugăm înapoi în zeama de pe foc.
Pasul 5: Tăiem cubulețe mici legumele și le adăugăm în oală. Lăsați să fiarbă 20 de minute la foc mediu cu capac.
Pasul 6: Adăugăm orezul și mai lăsăm pe foc încă 20 de minute.
Pasul 7: Amestecăm gălbenușurile cu smântână și 2-3 polonice de zeamă din ciorbă. Oprim focul și turnăm compoziția în oală și amestecăm.
Pasul 8: Stoarcem 2 lămâi și puneți sucul în oală.

Pasul 9. Condimentăm cu sare dacă este cazul.
Pasul 10: Tocăm mărunt mărarul și pătrunjelul și îl punem în oală.

Se servește cald cu ardei iute și smântână. Vă dorim poftă bună și spor la gătit rețeta de ciorbă de pui a la grec cu smântână Tudia.Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și buletele cu cașcaval Tudia.

https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2017/10/Placinta-cu-lapte-batut.jpg

Tartă cu lapte bătut Tudia și scorțișoară

by with No Comment articole

Haideți să descoperim împreună o rețetă simplă și delicioasă de tartă cu lapte bătut și scorțișoară. Un deliciu cremos  numai bun pentru după-amiezi tihnite petrecute împreună cu cei dragi.

Ingrediente pentru blat:

  • 75 g unt Tudia
  • 50 g zahăr
  • 1 ou mic
  • esență de vanilie 
  • 130 g făină
  •  un praf sare

Ingrediente pentru crema de lapte bătut:

  •  250 g zahăr 
  • 100 g unt Tudia
  • 3 linguri făină
  • 3 ouă mari 
  • esență de vanilie 
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • coaja și zeama unei lămâi
  • 240 ml lapte bătut Tudia
  • un praf de sare

Mod de preparare:

Pasul 1: Amestecăm untul moale cu zahărul, oul, făina, vanilia și sarea, și le mixăm până obținem un aluat ferm, nelipicios.

Pasul 2: Dăm aluatului o formă de bilă și îl lăsăm la congelator timp de 15 minute, înfășurat în folie alimentară.

Pasul 3: Scoatem aluatul răcit și îl întindem în strat subțire, în foaie suficient de mare care să depășească mărimea tăvii de tartă.

Pasul 4: Întindem aluatul în tava de tartă, îl înțepăm cu o furculiță din loc în loc pentru a preveni creșterea lui.

Pasul 5: Dăm tava la cuptor pentru 15-20 de minute, apoi lăsăm crusta să se răcească. Între timp pregătim crema.

Pasul 6: Frecăm untul cu zahărul, apoi adăugăm făina, ouăle, esența de vanilie și restul ingredientelor.

Pasul 7: După ce am obținut o compoziție omogenă, o turnăm în crusta de tartă și o dăm la cuptor pentru 40-45 de minute, sau până când tarta cu lapte bătut și scorțișoară este complet solidificată și ușor rumenită deasupra.

Pasul 8: Servim tarta cu scorțișoară măcinată presărată deasupra.

Sperăm că v-am făcut curioși să încercați și voi acest desert aromat care vă va surprinde cu siguranță și va transforma orice moment într-unul de neuitat!

Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și vinete cu telemea Tudia.


        Poftă bună tuturor!

https://preppykitchen.com/wp-content/uploads/2022/06/Peach-Cake-Blog2.jpg

Prăjitură cu piersici și unt Tudia

by with No Comment articole

Ce poate fi mai simplu și mai delicios decât să te răsfeți cu o prăjitură cu piersici dulci și aromate? Această rețetă poate fi făcută în orice moment al anului, deoarece pot fi folosite piersici proaspete sau din compot, iar untul Tudia  va oferi un plus de savoare acestui desert.

Ingrediente:

  • O conservă de piersici feliate/ 5-6 piersici coapte
  • 200 g unt Tudia
  • 400 g zahăr
  • 280 g făină
  • 280 ml lapte
  • 1 pliculet praf de copt

Mod de preparare:

Pasul 1: Preîncălziți cuptorul la 180°.
Pasul 2: Dacă folosiți piersici din compot, strecurați-le înainte. Tăiați piersicile felii si puneți-le într-o tavă de tort.
Pasul 3: Topiți untul si turnați-l peste fructe.
Pasul 4: Amestecați zahărul, făina, praful de copt și laptele. Turnați aluatul în tavă.
Pasul 5: Lăsați tava la cuptor pentru 40-50 de minute, până când prăjitura cu piersici devine aurie, iar marginile sunt ușor crocante.

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți untul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare dată. Vă dorim poftă bună tuturor!

Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și turtă dulce cu unt Tudia.

https://www.thebossykitchen.com/easy-yogurt-drop-homemade-doughnuts/

Gogoși cu iaurt Tudia

by with No Comment articole

Iaurtul Tudia oferă un plus de savoare oricărui preparat, iar această rețetă de gogoși cu iaurt  este ușor de făcut, rapidă și gustoasă numai bună atunci când vreți să-i surprindeți pe cei dragi cu ceva dulce.

Ingrediente:

  • 200 g iaurt Tudia
  • 1 ou
  • 3 linguri de zahăr
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 pliculeț de zahăr vanilat
  • un praf de sare
  • 150 g făină

Mod de preparare:

Pasul 1: Într-un bol batem oul cu zahărul, sarea și zahărul vanilat. Adăugăm iaurtul și omogenizăm, apoi încorporăm făina și praful de copt.

Pasul 2: Cu o linguriță punem gogoșile în ulei încins și le prăjim la foc mic. Țineți cont de acest lucru deoarece, dacă focul este mare, se vor prăji și rumeni prea repede iar în interior vor rămâne crude.

Pasul 3: Le scoatem pe șervețele absorbante și apoi le pudrăm cu zahăr praf vanilat.

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți iaurtul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare dată. Vă dorim poftă bună tuturor!

Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și Mozzarella Tudia și roșii la cuptor.