https://catine.ro/galeria-foto?uri=ciorba-de-pui-a-la-grec-reteta-perfecta-pentru-masa-de-pranz&id=29088&foto=29150#dagal

Ciorbă de pui a la grec cu smântână Tudia

by with No Comment articole

Smântâna Tudia va oferi un plus oricărei ciorbe, de aceea azi vă prezentăm o rețetă super gustoasă de ciorbă de pui a la grec numai bună de savurat alături de cei dragi. Pentru 10 porții aveți nevoie de următoarele ingrediente:


Ingrediente: 

  • 1 kg carne de pasăre cu oase și piele
  • 2-3 morcovi
  • 1 rădăcină de păstârnac
  • 1 rădăcină de pătrunjel
  • 1 țelină mică
  • 2 cepe mici
  • sare
  • 100 g orez
  • 200 g smântână Tudia
  • 3 gălbenușuri proaspete
  • 2 lămâi
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură pătrunjel

Mod de preparare:

Pasul 1: Punem carnea la fiert cu o linguriță de sare. Folosim o oală de aproximativ 8 litri.
Pasul 2: Când începe să fiarbă se îndepărtează spuma de câteva ori până nu se mai formează. Lăsăm la fiert timp de 50-60 minute cu capacul pus la foc mediu. Este gata atunci când carnea se scoate ușor de pe oase.
Pasul 3: Luăm de pe foc și scoatem carnea din oală. Strecurăm zeama și punem oala cu zeama strecurată înapoi pe foc.
Pasul 4: Scoatem carnea de pe oase și o adăugăm înapoi în zeama de pe foc.
Pasul 5: Tăiem cubulețe mici legumele și le adăugăm în oală. Lăsați să fiarbă 20 de minute la foc mediu cu capac.
Pasul 6: Adăugăm orezul și mai lăsăm pe foc încă 20 de minute.
Pasul 7: Amestecăm gălbenușurile cu smântână și 2-3 polonice de zeamă din ciorbă. Oprim focul și turnăm compoziția în oală și amestecăm.
Pasul 8: Stoarcem 2 lămâi și puneți sucul în oală.

Pasul 9. Condimentăm cu sare dacă este cazul.
Pasul 10: Tocăm mărunt mărarul și pătrunjelul și îl punem în oală.

Se servește cald cu ardei iute și smântână. Vă dorim poftă bună și spor la gătit rețeta de ciorbă de pui a la grec cu smântână Tudia.Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și buletele cu cașcaval Tudia.

https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2017/10/Placinta-cu-lapte-batut.jpg

Tartă cu lapte bătut Tudia și scorțișoară

by with No Comment articole

Haideți să descoperim împreună o rețetă simplă și delicioasă de tartă cu lapte bătut și scorțișoară. Un deliciu cremos  numai bun pentru după-amiezi tihnite petrecute împreună cu cei dragi.

Ingrediente pentru blat:

  • 75 g unt Tudia
  • 50 g zahăr
  • 1 ou mic
  • esență de vanilie 
  • 130 g făină
  •  un praf sare

Ingrediente pentru crema de lapte bătut:

  •  250 g zahăr 
  • 100 g unt Tudia
  • 3 linguri făină
  • 3 ouă mari 
  • esență de vanilie 
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • coaja și zeama unei lămâi
  • 240 ml lapte bătut Tudia
  • un praf de sare

Mod de preparare:

Pasul 1: Amestecăm untul moale cu zahărul, oul, făina, vanilia și sarea, și le mixăm până obținem un aluat ferm, nelipicios.

Pasul 2: Dăm aluatului o formă de bilă și îl lăsăm la congelator timp de 15 minute, înfășurat în folie alimentară.

Pasul 3: Scoatem aluatul răcit și îl întindem în strat subțire, în foaie suficient de mare care să depășească mărimea tăvii de tartă.

Pasul 4: Întindem aluatul în tava de tartă, îl înțepăm cu o furculiță din loc în loc pentru a preveni creșterea lui.

Pasul 5: Dăm tava la cuptor pentru 15-20 de minute, apoi lăsăm crusta să se răcească. Între timp pregătim crema.

Pasul 6: Frecăm untul cu zahărul, apoi adăugăm făina, ouăle, esența de vanilie și restul ingredientelor.

Pasul 7: După ce am obținut o compoziție omogenă, o turnăm în crusta de tartă și o dăm la cuptor pentru 40-45 de minute, sau până când tarta cu lapte bătut și scorțișoară este complet solidificată și ușor rumenită deasupra.

Pasul 8: Servim tarta cu scorțișoară măcinată presărată deasupra.

Sperăm că v-am făcut curioși să încercați și voi acest desert aromat care vă va surprinde cu siguranță și va transforma orice moment într-unul de neuitat!

Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și vinete cu telemea Tudia.


        Poftă bună tuturor!

https://preppykitchen.com/wp-content/uploads/2022/06/Peach-Cake-Blog2.jpg

Prăjitură cu piersici și unt Tudia

by with No Comment articole

Ce poate fi mai simplu și mai delicios decât să te răsfeți cu o prăjitură cu piersici dulci și aromate? Această rețetă poate fi făcută în orice moment al anului, deoarece pot fi folosite piersici proaspete sau din compot, iar untul Tudia  va oferi un plus de savoare acestui desert.

Ingrediente:

  • O conservă de piersici feliate/ 5-6 piersici coapte
  • 200 g unt Tudia
  • 400 g zahăr
  • 280 g făină
  • 280 ml lapte
  • 1 pliculet praf de copt

Mod de preparare:

Pasul 1: Preîncălziți cuptorul la 180°.
Pasul 2: Dacă folosiți piersici din compot, strecurați-le înainte. Tăiați piersicile felii si puneți-le într-o tavă de tort.
Pasul 3: Topiți untul si turnați-l peste fructe.
Pasul 4: Amestecați zahărul, făina, praful de copt și laptele. Turnați aluatul în tavă.
Pasul 5: Lăsați tava la cuptor pentru 40-50 de minute, până când prăjitura cu piersici devine aurie, iar marginile sunt ușor crocante.

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți untul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare dată. Vă dorim poftă bună tuturor!

Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și turtă dulce cu unt Tudia.

https://www.thebossykitchen.com/easy-yogurt-drop-homemade-doughnuts/

Gogoși cu iaurt Tudia

by with No Comment articole

Iaurtul Tudia oferă un plus de savoare oricărui preparat, iar această rețetă de gogoși cu iaurt  este ușor de făcut, rapidă și gustoasă numai bună atunci când vreți să-i surprindeți pe cei dragi cu ceva dulce.

Ingrediente:

  • 200 g iaurt Tudia
  • 1 ou
  • 3 linguri de zahăr
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 pliculeț de zahăr vanilat
  • un praf de sare
  • 150 g făină

Mod de preparare:

Pasul 1: Într-un bol batem oul cu zahărul, sarea și zahărul vanilat. Adăugăm iaurtul și omogenizăm, apoi încorporăm făina și praful de copt.

Pasul 2: Cu o linguriță punem gogoșile în ulei încins și le prăjim la foc mic. Țineți cont de acest lucru deoarece, dacă focul este mare, se vor prăji și rumeni prea repede iar în interior vor rămâne crude.

Pasul 3: Le scoatem pe șervețele absorbante și apoi le pudrăm cu zahăr praf vanilat.

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți iaurtul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare dată. Vă dorim poftă bună tuturor!

Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și Mozzarella Tudia și roșii la cuptor.

https://unsplash.com/photos/white-and-blue-ceramic-plate-26NcU5Vkd5o

Clătite dulci cu brânză de vaci dietetică Tudia și stafide la cuptor

by with No Comment articole

Untul și smântâna Tudia aduc întotdeauna un plus de savoare oricărui desert, iar această rețetă de clătite dulci cu brânză de vaci dietetică și stafide la cuptor este numai bună atunci când vă este poftă de ceva dulce și va fi apreciată de toată lumea. Iată ingredientele și modul de preparare pentru 6 porții.

Mod de preparare: 

1. Se amestecă bine ouăle cu 100 g zahar pudră, un praf de sare și faină. Se adaugă apoi laptele și se amestecă până obțineți o compoziție omogenă. 

2. Se topește pe foc mic 50 g de unt și se încorporează în compoziție. Se prepară clătitele într-o tigaie la foc mediu și se pun unele peste altele pe farfurie plată.

3. Când sunt toate gata se taie clătitele în 4. Brânza de vaci trebuie amestecată cu 50 g de zahăr pudră, zahărul vanilat și un ou. Se pune în fiecare sfert de clătită câte o linguriță de brânză de vaci și rulați miniclătita. 

4. Se aranjează toate miniclătatitele într-o tavă pentru cuptor în 2 straturi. Între straturi puneți felii subțiri de unt, acoperiți apoi tava cu folie de aluminiu și lăsați la cuptor pentru 15 min la 180-200 de grade.

Se servesc calde cu smântână și sirop de zmeură. Vă urăm poftă bună și spor la gătit clătitele cu brânză de vaci Tudia și stafide la cuptor.Dacă v-a plăcut această rețetă puteți încerca și tarta cu iaurt și fructe.