Știm cum este atunci când pofta de ceva dulce se strecoară pe neașteptate, așa că vă propunem să încercați și voi această prăjitură cu biscuiți și smântână Tudia – cremoasă și absolut delicioasă, care ne oferă tuturor ocazia să ne oprim puțin și să ne bucurăm de o pauză binemeritată, mai ales în zilele în care facem de toate, dar pe fugă.
Ingrediente
Pentru prăjitură:
- 40 biscuiți
- 500 g brânză de vaci
- 375 ml smântână Tudia
- 80 g praf de budincă
- 80 ml lapte
- 200 g zahăr
- 180 ml lapte pentru însiropare
Opțional, pentru un plus de savoare:
- 150 g ciocolată
- 150 ml frișcă lichidă
- 100 g ciocolată albă rasă
Mod de preparare:
1. Însiropăm biscuiții
Înmuiem repede biscuiții în lapte și așezăm primul strat într-o tavă.
2. Preparăm crema
Amestecăm brânza de vaci cu zahărul până devine o cremă omogenă. Separat, batem smântâna cu praful de budincă și 80 ml lapte până devine un amestec fin și aerat.
3. Asamblăm prăjitura
Întindem jumătate din cremă peste primul strat de biscuiți. Adăugăm un al doilea strat de biscuiți înmuiați în lapte. Întindem crema rămasă. Finalizăm cu un ultim strat de biscuiți înmuiați, pentru un aspect uniform și atrăgător.
4. Lăsăm prăjitura la rece
Lăsăm prăjitura la frigider peste noapte sau pentru câteva ore, astfel încât straturile să se așeze și aromele să se întrepătrundă bine.
5. Decorăm (opțional)
Decorăm cu frișcă, ciocolată și câțiva fulgi de ciocolată albă pentru un aspect mai deosebit.
_______
Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți smântâna Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare dată. Vă dorim poftă bună tuturor!
Dacă v-a plăcut acest articol, încercați și această rețetă de clătite dulci cu brânză de vaci dietetică Tudia și stafide la cuptor.
