https://www.kiloretete.ro/wp-content/uploads/2022/06/maxresdefault-750x375.jpg

Tort Bounty cu unt Tudia

by with No Comment articole

Se spune că atunci când fulgii de cocos, ciocolata și untul Tudia se întâlnesc, lumea devine mai frumoasă și mai dulce. Această rețetă este perfectă pentru a fi pregătită la ocazii speciale sau pentru a-i răsfăța pe cei dragi într-o zi obișnuită.

Ingrediente pentru blat:

  • 3 ouă
  • 80 g zahăr
  • 1 praf de sare
  • 30 ml ulei
  • 50 ml lapte
  • 80 g făină
  • 20 g pudră de cacao
  • 1 linguriță praf de copt 

Ingrediente pentru umplutură:

  • 80 g zahăr
  • 200 ml lapte
  • 100 g lapte condensat
  • 100 g unt Tudia
  • 200-250 g fulgi de cocos
  • Lapte sau frișcă lichidă (pentru însiropat)

Ingrediente pentru glazură:

  • 150 g ciocolată
  • 30 ml ulei

Mod de preparare:

Blat: Într-un castron, spargem ouăle și adăugăm zahărul și sarea. Mixăm până obținem o compoziție pufoasă și deschisă la culoare. Încorporăm treptat uleiul, laptele, făina cernută împreună cu pudra de cacao și praful de copt. Turnăm compoziția într-o tavă de 20 cm și lăsăm la copt la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 25-30 de minute. După coacere, răsturnăm blatul și îl lăsăm la răcit. Tăiem blatul în 3 părți egale.

Umplutură: Într-o cratiță, punem zahărul și laptele, adăugăm laptele condensat, bucățelele de unt și punem pe foc. Amestecăm până se omogenizează, apoi când dă în clocot, adăugăm fulgii de cocos. Lăsăm să dea din nou în clocot și fierbe timp de 3 minute. Însiropăm blaturile cu lapte sau frișcă și le umplem cu crema de cocos. Lăsăm tortul la frigider timp de 2-3 ore. 

Glazură: Topim ciocolata și o amestecăm cu uleiul. Turnăm glazura peste tort.

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți untul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare dată. Vă dorim poftă bună tuturor!

Dacă v-a plăcut această rețetă, puteți afla mai multe informații despre unt aici și aici. Vă sugerăm să încercați și această rețetă de tartă cu lapte bătut Tudia și scorțișoară.

https://svetkreativity.cz/wp-content/uploads/buchta-korpus-pomeranc-dezert.jpeg

Prăjitură cu unt Tudia și umplutură cu suc de portocale

by with No Comment articole

Astăzi vă propunem o rețetă de prăjitură cu umplutură cu suc de portocale. Acest desert este numai bun de savurat în serile reci de iarnă datorită untului Tudia ce va aduce un plus de savoare cremei aromate și blatului pufos.

Ingrediente:

pentru blat:

  • zahăr – 150 g;
  • zahăr vanilat – 8 g;
  • ulei sau unt Tudia topit – 80 ml;
  • suc de portocale – 90 ml;
  • făină – 200 g;
  • Praf de copt – 15 g;
  • Ouă – 3 bucăți

pentru cremă:

  • zahăr – 2 linguri;
  • amidon de porumb – 2 linguri;
  • suc de portocale – 250 ml

Mod de preparare:

Pasul 1: Batem ouăle împreună cu un praf de sare și zahăr. Adăugăm untul, sucul de portocale și zahărul vanilat în amestec, amestecăm cu un tel.

Pasul 2: Amestecăm făina și praful de copt separat și le cernem în amestec. Amestecăm ingredientele până se combină complet.

Pasul 3: Turnăm aluatul într-o tavă de copt și îl lăsăm în cuptorul preîncălzit pentru 30-35 de minute la 180 de grade.

Pasul 4: După ce s-a copt, lăsăm să se răcească și tăiem în jumătate.

Pasul 5: Turnăm crema pe blatul de jos și o întindem uniform apoi o acoperim cu a doua parte de blat.

Pasul 6 (opțional): Presărăm zahăr pudră deasupra.

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți untul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare dată. Vă dorim poftă bună tuturor!

Dacă v-a plăcut această rețetă, încercați și această rețetă de prăjitură cu piersici și unt Tudia. Aflați mai multe despre untul Tudia aici și aici.

https://icook.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2021/06/3-7-5.jpg

Fursecuri cu kefir Tudia

by with No Comment articole

Astăzi vă prezentăm o rețetă simplă de fursecuri cu crustă crocantă și dulce de zahăr în exterior și cu miez moale și în interior, pot fi modelate atât în formă de melc, cât și în formă de spirală, din aluat pe bază de chefir. Încercați și voi acest desert perfect pentru o zi obișnuită în care vreți să vă răsfățați cu ceva dulce. 

Ingrediente:

  • 350 g de făină;
  • 3 linguri de zahăr tos;
  • 150 ml de kefir Tudia;
  • 70 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;
  • 1 ou;
  • 1 linguriță de praf de copt;
  • 8 g de zahăr vanilat;
  • sare (după gust);
  • 25 g de zahăr tos (pentru decor)

Mod de preparare:

Pasul 1:  Turnăm chefirul într-un bol adânc. Adăugăm oul, sarea, zahărul tos și cel vanilat și uleiul vegetal. Amestecăm ingredientele cu ajutorul telului, timp de aproximativ 1 minut. 

Pasul 2: Adăugăm jumătate din cantitatea de făină cernută, praful de copt și amestecăm. După aceea, încorporăm și făina rămasă, frământând aluatul cu mâna. Acesta trebuie să fie moale, omogen și nelipicios.

Pasul 3: Transferăm aluatul pe suprafața de lucru și îl împărțim în 16 bucățele egale. Le modelăm pe toate în formă de biluțe. Le așezăm pe o farfurie și le acoperim cu o folie, ca să nu se usuce.

Pasul 4: Modelăm fursecurile luând o biluță de aluat și întinzând-o cu sucitorul într-o lipie foarte subțire. Cu cât va fi mai subțire, cu atât  fursecurile vor avea o textură de foietaj.

Pasul 5: Rulăm biluța în formă de rulou, apoi în formă de spirală. Lipim bine capătul pe partea din spate a fursecului. 

Pasul 6: Înmuiem toate fursecurile în zahăr tos și le așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Pasul 7: Le coacem în cuptorul preîncălzit până la 180ºC, timp de 25-30 de minute.

Pasul 8: Le putem scoate din cuptor. 

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți chefirul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare data. Vă dorim poftă bună tuturor!

Dacă v-a plăcut acest articol, încercați și această rețetă de clătite dulci cu brânză de vaci dietetică Tudia și stafide la cuptor.

Mai multe informații despre kefirul Tudia găsiți aici și aici.

https://www.aflacum.ro/images/photo_galleries/large/24254/tartine-sprot.jpg

Tartine cu cașcaval, roșii cherry și șprot

by with No Comment articole

Dacă v-ați plictisit de tartinele clasice, iată o alternativă sănătoasă, gustoasă și foarte versatilă, care va aduce un plus de culoare la mesele festive și nu numai. Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 6 felii de pâine pentru toast;
  • 100 g de cașcaval Tudia;
  • 4 linguri de maioneză;
  • un cățel de usturoi;
  • o conservă de șprot în ulei;
  • 4 roșii cherry;
  • o frunză de salată verde

Mod de preparare:

Pasul 1: Întindem puțin fiecare felie de pâine cu sucitorul.

Pasul 2: Apoi le tăiem în jumătăți triunghiulare apropiind 2 vârfuri ale fiecărui triunghi și le fixăm cu jumătăți de scobitori.

Pasul 3: Punem bucățile de pâine pe o farfurie. Le uscăm timp de 120 secunde în cuptorul cu microunde.

Pasul 4: Le transferăm pe un tocător de lemn apoi îndepărtăm cu grijă bucățelele de scobitori și lăsăm bucățile de pâine să se răcească.

Pasul 5: Dăm cașcavalul prin răzătoarea mică. Îl amestecăm cu maioneza și usturoiul trecut prin presa de usturoi sau dat prin răzătoarea mică.

Pasul 6: Scoatem peștișorii din ulei.

Pasul 7: Tăiem roșiile cherry felii și frunza de salată verde în bucățele triunghiulare.

Pasul 8: Ungem fiecare bucățică de pâine cu compoziția de cașcaval.

Pasul 9: Punem o bucățică de salată verde, un peștișor și 2 felii de roșie pe ea.

Pasul 10: Așezăm tartinele pe un platou.

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți cașcavalul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare dată. Vă dorim poftă bună tuturor!

 Dacă v-a plăcut acest articol, încercați și această rețetă de prăjitură cu cremă de lămâie.Mai multe informații despre cașcavalul Tudia găsiți aici și aici.

https://retete-usoare.eu/wp-content/uploads/2023/02/Chifle-cu-ca%C8%99caval-dintr-un-aluat-moale-%C8%99i-pufos-ca-norul-Re%C8%9Bet%C4%83-extrem-de-simpl%C4%83-9.jpg

Chifle din aluat dospit și cașcaval Tudia

by with No Comment articole

Haideți să descoperim împreună o rețetă rapidă de chifle din aluat dospit, foarte gustoase și datorită ingredientelor de calitate folosite la pregătirea lor. Aceste chifle vor fi apreciate de întreaga familie, de la mic la mare.

Ingrediente:

  • 250 ml de lapte;
  • 30 g de zahăr;
  • 7 g de drojdie uscată;
  • 1 ou;
  • 30 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;
  • 1 linguriță de sare;
  •  800 g de făină;

Ingrediente suplimentare:

Mod de preparare:

Pasul 1: Turnăm laptele într-un bol adânc. Adăugăm zahărul și drojdia uscată și amestecăm totul cu telul. După aceasta, încorporăm oul, uleiul vegetal și sarea.

Pasul 2: Cernem făina direct în bol. Amestecăm aluatul cu o spatulă, cât va fi posibil. După aceea, îl transferăm pe suprafața de lucru presărată cu făină. Modelăm o bilă moale și nelipicioasă de aluat.

Pasul 3: Ungem bolul cu un pic de ulei vegetal și punem aluatul în el. Îl acoperim cu folie alimentară și îl lăsăm să dospească la cald, timp de aproximativ 1 oră.

Pasul 4: După aceea, frământăm aluatul timp de 5 minute pe masă, apoi îl împărțim în două bucăți egale și le modelăm în formă de bile.

Pasul 5: Întindem fiecare bilă cu sucitorul, astfel încât să obținem o turtă de grosime medie pe care o ungem cu unt topit și o împăturim în trei părți pe lungime, apoi pe lățime. Le punem pe o farfurie și lăsați-le să se ridice timp de 20 de minute.

Pasul 6: După aceea, întindem fiecare bucată de aluat într-un blat de formă dreptunghiulară și îl presărăm cu cașcaval ras sau brânză.

Pasul 7: Rulăm fiecare bucată de aluat în formă de rulou, apoi îl tăiem în opt bucăți porționate.

Pasul 8: Așezăm  viitoarele chifle pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, le ungem cu gălbenuș bătut de ou și presărați-le cu semințe de mac.

Pasul 9: Le coacem în cuptorul preîncălzit până la 180ºC, timp de 25 minute.

Sperăm că această rețetă vă va inspira să folosiți untul și cașcavalul Tudia și în alte rețete pe care le îndrăgiți pentru a le oferi același gust savuros de fiecare data. Vă dorim poftă bună tuturor!

Dacă v-a plăcut acest articol, încercați și această rețetă de tort de ciocolată cu ananas și kiwi.